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台中大魯閣新時代新開幕，極難訂的無菜單料理



   1945後興起，
將廚房融入前場與用餐客人進行交流，
讓客人在進餐的同時能夠欣賞到
廚師廚藝的新型態餐飲，
演化迄今鐵板燒已是上乘日本料理方式。

 



鳥瞰與日本東京車站系出同門的巴洛克式-台中車站，
感嘆米其林美食城新舊融合的震撼同時，
與全球日本.台灣.新加坡.香港10餘家
直營門店同饗尊榮料理，
皆由日籍主廚與台灣研發團隊
共同研發、創新呈現！

  
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